料理の常識

最近、自炊をはじめたのでいろいろ料理本をあさっている。
しかし、「簡単な〜」とか「基本の〜」とかの料理本を読んでも、基本的に料理ができる人向けに書かれているとしか思えなかった。
そういう人間には目からウロコの一冊。
これから自炊を始めようという人にはかなりオススメ。